Macelleria del Viale

Vengono offerti tutti i tagli di Cavallo e puledro,macinato e salsicce.
Basta pensare a cosa preparare per pranzo o cena:provate i nostri fantastici prontocuoci!

-Polpette della Nonna: macinato,parmigiano reggiano,uova,patate ,pan grattato,prezzemolo.

-Hamburgher con:
fontina,rucola e concia
funghi trifolati e concia
cipolla di tropea e concia
olive verdi e nere
salsiccia

-Tagliata primavera: fiorentina,aglio,rosmarino,pepe,concia,peperoni verdi,rossi e gialli,cipolla di tropea.

-Arrosticini di puledro : deliziosi bocconcini di carne infilati nello spiedo.

-Arrosto pronto da cuocere.

-Bocconcini per stracotto.

-Salsiccia di nostra produzione.

-Carciofata :macinato scelto di cavallo,parmigiano reggiano.carciofini,olio.

I NOSTRI SALUMI:

Bresaola di cavallo,salame,luganega dolce e affumicata,sfilacci equini per deliziose insalate e primi piatti,reparto prodotti " Conserve della Nonna",pasta,sughi,vini e generi di prima necessità,nel periodo invernale cotechini e zamponi di cavallo.